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Admin 2025-09-21 熱門 1727 次瀏覽 0個(gè)評論
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本文目錄導(dǎo)讀:

  1. 雞肉炒飯
  2. 雞肉燉土豆
  3. 香辣雞肉串
  4. 白切雞
  5. 啤酒雞

隨著生活節(jié)奏的加快,人們對美食的追求也日益多樣化,雞肉作為我國餐桌上的常見食材,以其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美而深受喜愛,就為大家?guī)硪幌盗凶钚碌碾u肉吃法視頻教學(xué),讓你的餐桌美味升級,生活更加多姿多彩。

雞肉炒飯

食材:剩飯、雞肉、胡蘿卜、青豆、玉米粒、雞蛋、蔥、鹽、生抽、老抽、食用油

步驟:

1、雞肉切成丁,用料酒、鹽腌制10分鐘;

2、胡蘿卜、青豆、玉米粒洗凈備用;

3、熱鍋倒油,放入雞蛋液,炒至凝固后盛出;

4、鍋中留少許油,放入腌制好的雞肉丁,炒至變色;

5、加入胡蘿卜、青豆、玉米粒,翻炒均勻;

6、倒入剩飯,用鏟子快速翻炒均勻;

7、加入雞蛋、鹽、生抽、老抽調(diào)味,翻炒均勻即可。

雞肉燉土豆

食材:雞肉、土豆、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香葉、食用油

步驟:

1、雞肉切成塊,用料酒、鹽腌制10分鐘;

2、土豆去皮,切成塊狀;

3、熱鍋倒油,放入蔥姜蒜炒香;

4、加入雞肉塊,翻炒至變色;

5、加入土豆塊,翻炒均勻;

6、加入適量水,放入八角、桂皮、香葉;

7、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘;

8、加入鹽、生抽、老抽調(diào)味,翻炒均勻即可。

香辣雞肉串

食材:雞肉、辣椒、蔥、姜、蒜、孜然粉、辣椒粉、鹽、生抽、老抽、料酒、食用油

步驟:

1、雞肉切成塊,用料酒、鹽腌制10分鐘;

2、辣椒、蔥、姜、蒜切末;

3、將雞肉塊與辣椒末、蔥姜末、蒜末、孜然粉、辣椒粉、鹽、生抽、老抽混合,攪拌均勻;

4、將雞肉塊串在竹簽上;

5、熱鍋倒油,放入雞肉串,煎至兩面金黃;

6、加入適量水,放入孜然粉、辣椒粉,翻炒均勻;

7、煮至湯汁濃稠,即可出鍋。

白切雞

食材:雞、姜、蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、食用油

步驟:

1、雞清洗干凈,放入鍋中,加入姜片、蔥段、料酒、鹽;

2、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí);

3、將燉好的雞撈出,放入冷水中浸泡10分鐘;

4、取出雞,用刀將雞肉切成薄片;

5、將雞肉片擺放在盤中,淋上生抽、老抽;

6、熱鍋倒油,將油燒到冒煙,澆在雞肉片上即可。

啤酒雞

食材:雞、啤酒、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、食用油

步驟:

1、雞清洗干凈,切成塊,用料酒、鹽腌制10分鐘;

2、熱鍋倒油,放入蔥姜蒜炒香;

3、加入雞肉塊,翻炒至變色;

4、倒入啤酒,大火燒開;

5、加入鹽、生抽、老抽調(diào)味,轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí);

6、燉至湯汁濃稠,即可出鍋。

就是最新的雞肉吃法視頻教學(xué),希望這些美味佳肴能給你的生活帶來更多樂趣,快動(dòng)手嘗試一下吧,讓你的餐桌更加豐富多彩!

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